Sinopsis

Elizabeth Zott es madre soltera y estrella a su pesar del programa de cocina de televisión más seguido de Estados Unidos. El enfoque inusual de Elizabeth para cocinar, combinar una cucharada de ácido acético con una pizca de cloruro de sodio, resulta revolucionario. Sin embargo, a medida que su éxito aumenta lo hacen también sus enemigos, porque Elizabeth no sólo está enseñando a las mujeres a cocinar sino también desafiándolas a alterar el orden establecido.

Reseña

Lecciones de química ha revolucionado el mundo literario demostrando a las nuevas generaciones y a los aún negacionistas, que cualquier ser humano debería ser tenido en cuenta por su valía y no por ser hombre o mujer, o de una raza, religión o cualquier otra característica que nos diferencie del resto.

Elizabeth Zott es química y científica. Desde que empezó a estudiar y a destacar en un mundo de hombres ha tenido que salir adelante mientras muchos consideraban que lo más alto a lo que podía llegar era a ser secretaria. Pero Elizabeth tiene mucho carácter y no se deja achantar por nadie. Conoce a Calvin, un científico nominado al Nobel, e inicia una relación con él; Seisymedia, su perro, la acompañará allá donde vaya y velará por toda la familia; y Mad, su hija, heredará la curiosidad de su madre, lo que ayudará a desvelar un secreto del pasado familiar. Será en un momento de gran desesperación en la vida de Elizabeth, cuando se cruce en su camino un productor de televisión y le ofrezca hacer un programa de cocina al que le aplicarán mucha química.

Me había comprado el libro el verano del año pasado, después de haber escuchado muy buenas críticas. Una novela que reivindicaba el papel de la mujer en los años cincuenta y sesenta, en Estados Unidos, y en la sociedad en general, pero con un punto humorístico e ingenioso. Y las reseñas no se equivocaban.

Lecciones de química busca demostrar que todos podemos ser como Elizabeth Zott; utilizar la lógica aplastante de que nadie, por el simple hecho de ser hombre o mujer, o cualquier otra cosa, puede ser superior al otro. Y, no solo en lo intelectual, sino también en lo deportivo o en lo doméstico.

En la novela se plasma aquella sociedad aún sin evolucionar: el jefe que no te valora, la maestra que te culpa por saber más que los demás; el no estar casado con tu pareja... Pero aún hay esperanza; Elizabeth muestra su incredulidad cada vez que alguien pone en duda cualquier cosa que dan por supuesto que ella no sabría hacer al ser mujer. Y ellos acaban desorientados con sus argumentos.

Diversión, tristeza, coraje, superación, son algunas de las palabras que podrían describir a la perfección esta historia.

Como dijo la autora: esta novela ya es lectura obligatoria en algunos colegios masculinos y está cambiando la conciencia de muchos adolescentes.